DILL veganes Wirtshaus

Salate

Alle Salate werden mit Paprika, Pilzen, Zucchini, gegrillten Oliven, Kernen-Mix, Sprossen und Kurkuma-Senf-Vinaigrette zubereitet.

Dill Style Salat (klein)

mit hausgemachtem Antipasti aus Paprika, Pilze, Zucchini, dazu gegrillte Oliven, Kerne-Mix und Sprossen, Kurkuma-Senf-Vinaigrette

12,00 €

Spezialitäten des Hauses

Knusper Ente aus Seitan

mit hausgemachtem Apfelblaukraut und Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel

26,40 €

Tempeh Rouladen

mit Räuchertofu-Zwiebel-Gurken-Senf-Füllung, hausgemachtem Apfelblaukraut und Dunkelbiersauce, dazu ein Kartoffelknödel

25,40 €

Waldpilz Ragout

mit Bio-Lupinen-Geschnetzeltes und hausgemachten Serviettenknödel, dazu bunter Beilagensalat

21,00 €

Gyros aus Soja (glutenfrei)

mit Pommes frites, Tzatziki, Peperoni und Zwiebeln, dazu bunter Beilagensalat

21,60 €

Gyros aus Kichererbsen-Geschnetzeltes (Sojafrei, Glutenfrei)

mit Pommes frites, Tzatziki, Peperoni und Zwiebeln, dazu bunter Beilagensalat

22,60 €

Steinpilz Tortellini

in hausgemachter Trüffel-Creme mit Walnüssen, Krischtomaten und Röstzwiebeln, dazu bunter Beilagensalat

19,40 €

Kaazspatzen

mit hausgemachten Röstzwiebeln und bunter Beilagensalat

18,00 €

Chili Kaazspatzen

mit scharfem Haus-Dip, Röstzwiebeln und bunter Beilagensalat

19,00 €

Burger

Alle Burger werden mit Salat, Tomaten, eingelegten roten Zwiebeln, Essiggurken und hausgemachter Remoulade zubereitet.

Beyond Cheezeburger

Pflanzen-Patty von Beyond Meat belegt mit Salat, Kaaz, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln und Essiggurke, BBQ Sauce und Haus-Remoulade

16,80 €

Dills Chicken Burger

Patty von Tindle belegt mit Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln und Essiggurke, Sweet-Chili Sauce und Haus-Remoulade

15,60 €

Dills Spezial Burger

Chili-Cheeze Patty belegt mit Salat, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Essiggurke, Röstzwiebeln, Haus-Dip und Haus-Remoulade

15,60 €

Snacks

Zwiebelringe (5 Stück)

im Backteig, mit BBQ-Dip

6,00 €

Spicy Blumenkohl Wings (5 Stück, scharf)

im Backteig mit scharfem Haus-Dip-Topping, Sesam und Barbecue-Dip

6,60 €

Chili Cheeze Bällchen (5 Stück)

mit einem Dip nach Wahl

7,20 €

Chicken Tenders (2 Stück)

von Tindle mit einem Dip nach Wahl

7,20 €

Dills Vorspeisen Platte

mit Zwiebelringe, spicy Blumenkohl -Wings, Chili-Cheeze-Bällchen, Chicken Tenders, Mozzarella Sticks, Pommes, 5 Dips und buntes Salatbouquet

35,00 €

Feta Creme

mit gegrillten Oliven, Zitronen und Laugenbrötchen

11,00 €

Beilagen - Dips

Pommes frites

5,40 €

Süßkartoffel Pommes frites

6,00 €

Hausgemachter Dip

aus Tomaten, Paprika, Chili, Zwiebeln und Kräutern

1,00 €

Laugenbrötchen (4 Stück)

3,00 €

Hausgemachte Remoulade

aus Soja, Senf und Kräutern

1,00 €

Bunter Beilagensalat

4,50 €

Kartoffel-Gurken-Salat

mit Räuchertofu

6,00 €

Ketchup

0,90 €

Barbecuesauce

0,90 €

Sweet-Chilisauce

0,90 €

Hausgemachte Desserts

Dills Kaiserschmarrn

gebacken mit karamellisierten Maneln, Rosinen und Apfelkompott

14,40 €

Germknödel

mit Pflaumenfüllung in Vanillesauce und Mohnzucker

12,00 €

Mousse au Chocolate

in Mangosauce mit Obstgarnitur

7,00 €

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